大人のナポリタン弁当

      2016/05/17


(2014/01/16)
 
大人ナポリタン、いよかんとりんご。
 
お弁当ナポリタンを美味しくするには、ちょっとしたコツがあります。
まず、野菜を多めに入れること(生トマトは必須!)、そしてバターを使わないこと。
これを守れば、食べようとしたらあら麺がくっついてかたまりになっていた、なんてことにはなりません。
それと大事なこと。
冷めたナポリタンは味が薄く感じます。
いつもよりケチャップ多めで!そう、ケチャップ色がしっかり出るまで、思い切って入れましょう。
 
さて、本日のナポリタンはスパイシーな大人ナポリタンです。
バルサミコ酢とチリパウダーを加えて、少しピリ辛、ほんのり酸味。
すっきりした味に仕上げました。
後味がいいのもお弁当では大事ですよね。


 

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