カツサンド弁当

      2016/05/17


 
 
 
★カツサンドのポイント。


1)お肉はあらかじめ筋切りしておく。揚げたときに丸まってしまうのを防ぎます。
 
2)パンにはバターを塗る。キャベツの水分やカツの油がパンに染み込むのを防ぎます。
 
3)カツにはソースをたっぷりと。できたてを食べるのではないので、染み込む分を考えて、ソースはトンカツ全体にしっかり塗りましょう。

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