レンジでとろり簡単お汁粉

      2016/06/07

Oshiruko (Zenzai), sweet Azuki soup n Mochi. レンジで簡単お汁粉。 ほっとする味です。

himenotableさん(@himenotable)が投稿した写真 -


簡単おしるこの作り方。


1)お餅を1センチ角に切る。耐熱カップに入れ、お餅がしっかり浸る量の水を入れる。
 
2)ラップをせず、電子レンジで加熱。お餅1/2個につき1分30秒を目安に。途中で1回スプーンで混ぜる。吹きこぼれやすいので目を離さないでね!
 
3)市販のこしあん(つぶあんでもOK)を大さじ1くらい加えてよく混ぜ、再び電子レンジで30秒加熱してできあがり。
 
吹きこぼれやすいので、大きめのカップ(マグカップなど)で作りましょう。
加熱時間は目安です。
わたしはもうすこし長く加熱して、お餅をとろとろに溶かして、お汁粉ドリンクにするのが好きです。
 
ほっと一息いれたいときにオススメよ!

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