お弁当にも春を呼ぼう！春待ちツートンカラーおむすび。
竹かごをお弁当箱に再利用。
まだまだ厳しい寒さですが、立春が過ぎ、そろそろ春が待ち遠しくなってきました。
お弁当にも春待ち色を添えて、気分を盛り上げていきましょう。
今日ご紹介するのは、優しい色合いのおむすびです。
たらこ好きなら、お気に召すこと間違いなし！
春待ちツートンカラーおむすびの作り方
1）たらこを焼いてほぐし、おむすびに使う半量のご飯に混ぜる。
2）わかめご飯の素と青海苔を、残りのご飯に混ぜる。
3）1と2を合わせて、三角に握る。
ポイントは、
まず、たらこを焼くこと。
お弁当なので生は避けましょう。
もうひとつは、わかめご飯と青海苔を混ぜること。
混ぜることでほどよい塩気と香りになります。緑色も濃くなります。
このツートンカラーの組み合わせは、栄養的にもとてもいい組み合わせです。
たらこの動物性たんぱく質プラス、わかめと青海苔のミネラルや食物繊維を摂ることができます。
ちなみに、わたしが愛用している「わかめご飯の素」はコレ！
鳴門産わかめを使用していて、磯の風味が豊か。塩加減もちょうどいいです。
化学調味料・保存料等不使用。
ご飯に混ぜるだけで美味しいわかめご飯ができます。
チャック付きパッケージも気に入っているポイント。
見ても食べても美味しい、春待ちツートンカラーおむすび。
ぜひ作ってみてくださいね。