ロコモコ弁当(Bento/Jan.27)

      2016/05/17

ロコモコ弁当
 
 
1月27日(木)のお弁当です。
チーズハンバーグと目玉焼きをご飯に乗せたロコモコ(locomoco)です。
ハワイの元祖ロコモコは野菜なしバージョンが一般的なようですが、ここは日本。
お野菜もしっかり摂るべし。
というわけで、千切りキャベツ(塩コショウとオリーブ油、ワインビネガーで軽く味付けしてある)、インゲンとパプリカのソテー、ミニトマトを添えました。
(ハンバーグやトンカツのようにソースをかけるおかずは、下に千切りキャベツを敷くと、汁漏れ防止&お弁当箱の汚れも最小限ですみます。お野菜も食べられるしね。)
 
夫はハンバーグが大好き。
さぞかしお喜びいただけたでしょうと思ったら、こんな感想メールがきました。
「お弁当にはもったいないハンバーグ。」
 
……ある意味、真実。
返す言葉もありません。
そうよね、ハンバーグはできたてアツアツがイチバンよね!
 
 


★ランキングの応援クリック、よろしくお願いします
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 


 

Facebook

 - お弁当コレクション, お肉のお弁当, 洋食