残りカレーで冷めても美味しいカレーコロッケを作ろう

 

カレーのリメイクでコロッケはいかが？簡単ですよ。
茹でたジャガイモに残りカレーをすこし混ぜます。隠し味にほんのすこしケチャップを足しましょう。

小麦粉→卵液→パン粉

ここまで前日に作っておくと揚げるだけなので楽です。
また中は火が通っている具材なので、火の通り加減をあまり気にしなくて大丈夫です。
中にしっかり味がついているので、ソースなしでも冷めてもとても美味しいコロッケです。
中にチーズを入れても美味しいですよ！

 

 

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