大人のナポリタン弁当
2016/05/17
(2014/01/16)
大人ナポリタン、いよかんとりんご。
お弁当ナポリタンを美味しくするには、ちょっとしたコツがあります。
まず、野菜を多めに入れること(生トマトは必須！)、そしてバターを使わないこと。
これを守れば、食べようとしたらあら麺がくっついてかたまりになっていた、なんてことにはなりません。
それと大事なこと。
冷めたナポリタンは味が薄く感じます。
いつもよりケチャップ多めで！そう、ケチャップ色がしっかり出るまで、思い切って入れましょう。
さて、本日のナポリタンはスパイシーな大人ナポリタンです。
バルサミコ酢とチリパウダーを加えて、少しピリ辛、ほんのり酸味。
すっきりした味に仕上げました。
後味がいいのもお弁当では大事ですよね。