今日のお弁当。ドライカレー・ふるふる目玉焼き添え。

慌ただしい朝は、余りものでさっと作れるお弁当がいいですよね。そんなわけで今朝は、炊飯器に残っているご飯で炒飯弁当です。

ただ、炒飯はいうまでもなく、できたてが命。冷めると美味しさ半減です。それを解消するのがスパイス。ドライカレーという名のカレー炒飯なら、冷めても美味しいのでお弁当にオススメです。

簡単なドライカレーやケチャップライスに、目玉焼きとお野菜、ソーセージを添えました。ほんのちょっとしたことだけれど、炒飯にプラスアルファがついているだけで、残り物感が消えます。こういうのって大事よね。

 

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