生姜焼き丼、ナシゴレン弁当など。

まだまだ続く今さらシリーズ（すみません、諦めが悪いんです。汗）。2010年2月第3週のお弁当から。（夫のためのお弁当です。）
　
◇2月第3週のジョグ(Mon-Sun)；26km。月水はジム、日はリバーサイド。iPhoneでNike+iPodを使い始めました。
　
☆月曜日； わかめご飯、塩鮭、揚げシュウマイ、さつまいものレモン煮、菜花のわさび和え、人参のナムル。

　
わかめご飯はかつおぶしも混ぜてあります。
　
ところで、この週はバンクーバー五輪が盛り上がった頃でした。
このお弁当の翌日2/26は、スピードスケート男子500ｍで長島圭一郎選手が銀、加藤条治選手が銅メダルを獲得しました。おめでとう！
　
　
　
　
☆水曜日； 豚肉の生姜焼き丼、菜花のわさび和え、ゆで卵、ミニトマト、奈良漬、オレンジ。

　
この日はフィギュア男子ショートプログラム。
プルシェンコ、ライサチェク、高橋大輔と3選手が大接戦。twitter実況で盛り上がりました。
　
　
　
　
☆木曜日； おむすび（鮭とたらこ）、甘い卵焼き、鶏肉といんげんの柚子味噌マヨ炒め。

　
海苔がちょっと小さかったかも。
この日（早朝）の見どころは、スノーボード男子ハーフパイプ。
優勝のショーン・ホワイト選手のダブル・マック・ツイストは、神技的素晴らしさでした！
　
　
　
　
☆金曜日； ナシゴレンと目玉焼き、海老のマヨ炒め、ミニトマト。

　
凍えそうな寒い日が続いてようやくお日様が出たので、嬉しくてエスニックなお弁当にしました。
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【簡単ナシゴレン】のヒント；
　
1）基本的には炒飯と同じです。具は、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、トマト、鶏肉など。
2）味付けはケチャップをベースに、スイートチリソース、カレーパウダー少々、ナンプラーでパンチを効かせます。
3）スパイスはコリアンダー（生ハーブ、なければ乾燥）を入れましょう。
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この日はフィギュア男子フリー。
力強さあり、美しさあり、技あり、アクシデントありと、大・大・大盛り上がりでした！！
優勝は20年ぶりのメダルをアメリカにもたらしたライサチェク、銀は3年のブランクから復活のプルシェンコ、そして銅は大けがを乗り越えて日本初のメダルの高橋、とストーリーのある表彰台で感涙でした。
　
　
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